PEŁNE
Menu

Złociste, chrupiące, z oliwą truflową i parmezanem dojrzewającym 24 miesiące. Klasyk z upgradem.

Grube plastry cebuli, panowane w piwie jasnym rzemieślniczym, z domowym sosem BBQ. Zero kompromisów, pełny klimat.

8 szt. w glazurze miodowo-chili. Serio ostro, serio pyszne — z sosem blue cheese i selerem naciowym.

Bez ironii, najlepsze nachosy w mieście. Trzy sosy: serowaty, jalapeño-mango i guacamole własnej roboty. Porcja na dwie osoby.

3 bułeczki bao na parze: dwie z wieprzowiną BBQ z ogórkiem i kolendrą, jedna wegańska z tofu i kiszonym imbirem.

Świeże cytryny, gałązka rozmarynu, woda gazowana San Pellegrino. Prosta, dobra, bez żadnych sztuczek.

Etiopia lub Kolumbia (rotacja sezonowa), zmielona na miejscu, parzona chemex. Zapytaj baristeę co leci teraz.

Ceremonial grade matcha z Japonii, mleko owsiane Oatly, bez cukru — albo z łyżką miodu jeśli chcesz. Bez oceniania.

Fermentowana na miejscu, smak sezonowy rotuje co miesiąc. Zapytaj kelnera co mamy — zawsze coś ciekawego.

Marchew–imbir–jabłko lub buraczek–limonka–mięta. Bez konserwantów, tłoczony co rano. Wybierz swój zestaw.

3 kulki własnej produkcji: wanilia bourbon, czekolada 70% z Ekwadoru, pistacja z wodą różaną. Wafel opcjonalnie.

Ciepłe brownie z czekoladą 70%, gałka lodów waniliowych, praliné z orzechów laskowych i płatki soli morskiej. Klasyczne, doskonałe.

Ciepła, z cynamonem cejlońskim i jabłkami z polskiego sadu, lody śmietankowe i karmel z masłem solonym. Dziadek byłby dumny.

Z kawą single origin zamiast espresso z puszki, mascarpone od lokalnego dostawcy i odrobina likieru ziołowego. Różnica jest słyszalna.

Wata cukrowa z mango i kardamonem, sorbet z passionfruit, jadalne kwiaty. Wygląda głupio, smakuje absurdalnie dobrze.